PEN MY LIFE

是什麼麵包店,讓性子急的韓國人排隊購買,而且每每還買一大袋 (我們算買最少)

是什麼麵包店,讓我們一吃上癮,接連著4天都去光顧  (還包括有一天它休息沒開)
是什麼麵包店,讓我們買了之後不顧形象,在路旁大吃了起來 (還沒拍照就吃了)

是什麼麵包店,大方提供剛出爐的熱騰騰麵包給顧客盡情試吃 (吃了就非買不可)
是什麼麵包店,褪去華麗的外表及裝飾,卻新鮮且溫暖(就是只做麵包,只做好麵包)
答案是...位於 弘大 的 Paul & Paulina ( Daily Bread )

5/19那天,我們上午去了普信閣後,不知道後面行程要幹嘛,
討論結果是：不知道幹嘛,那就去弘大就對了~
反正弘大任一條巷子進去我們都可以逛上半天,況且書裡超多店都在弘大,不去可惜.

一如往常,出了9號出口,一路走到弘益大學門口前,因為之前已經逛過右邊的巷弄(自由市場), 於是,
我們這次選擇左轉 (不要過馬路,直接左轉) , 看看會有什麼發現.
直走後經過星巴克、經過雀巢咖啡, 左邊有一條小巷子.
轉進去後,突然發現前方店家竟然有人在排隊,仔細一看,是它 ↓ 胖掂???

 
不同天拍的

還包括有一天它關門, 連立牌都被關進去了 , 二個愛吃鬼好難過喔~

  

這是 Paul & Paulina 對面的店
 

因為以前韓文老師說韓國人不愛排隊,所以,基於人云亦云及嚐鮮心理,我們也就跟著入隊了

店裡的麵包, 沒有多餘裝飾、沒有奶油、沒有巧克力、沒有草莓...什麼都沒有,非常原始且
單純的麵包讓我們充滿好奇.同時店內散發出的陣陣麵包香味也吸引了我們的注意.

店內擺飾的麵包,外表看起來都很不起眼, 很樸實的FU.

門上標示的是法文嗎? 應該是成份吧?

     
中午12點才營業喔

營業時間: 12:00pm-07:00pm
休假日: 週日及每月第一個星期一  (很重要)

店內看板的介紹

  
(後來查了一下,這家店好像在首爾是前十大推薦的麵包店)

這家店為什麼我們來那麼多次,除了麵包好吃之外,就是 提供試吃 毫不客氣,超級大方,

服務人員只要看到盤子空了,就會一直切,而且都是剛出爐熱騰騰的
(看到桌上的盤子沒,每個進來的客人都一直在試吃)

現場做、現場切,開放及寬敞的空間、溫柔的色調
整齊乾淨的工作台,再再感受的到師傅們的用心

是試吃了之後決定要買 這個↓ (這是第一次買的)
 
我們是買切半的 (半個是 W4000) 
(這圖是網路上補找的,因為當時我們還沒拍已經被狗啃了)

第二次買的是↓ (W2500+W2800)
 

包裝的袋子也超簡單,就是紙袋

膨鬆柔軟的麵包
 

寫到這裡, 我又好想吃了
  
我第三次買的是 中間跟右邊的 (鬼鬼的我忘了)
右邊是W1500 (香草的,吃起來超柔軟也超香的)
中最的好像W2800 (外皮偏硬,裡面很鬆軟,有嚼勁,吃下去滿口香味)
 
第三次很OVER, 因為5/22當天下午要坐2:00的機場巴士至仁川,
但我們還特地中午12點多,再去弘大一次,
這一切都是想說, 這麼好吃的麵包,以後吃不到了怎麼辦?
而且我還千里迢迢的把它們帶回台灣, 分享給台灣的友人吃
(上圖也是網路補找的,因為我們買完就立刻回民宿了,連拍照都沒拍)

 

店員的態度也很親切及友善,值得一提的是,當我們指著櫃台內的麵包,告知店員說要哪個後,

他們會換上剛做出來的給客人,而不是拿放在台子上的.

等於我們買的當下都是熱呼呼的,揪感心~~這也是我們一來再來的原因.
真的超推薦這家店,會經過弘大附近的朋友,一定要來這間吃看看~~